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Pimentas em conserva.

Coloque-as em um vidro, faltando 3 dedos para encher. Junte o alho picado. Reserve.

Aqueça bem o azeite sem deixar  queimar e jogue ainda quente  dentro no vidro até completar.

Espere esfriar. Tampe o vidro e guarde em local escuro por 60 dias. Agitando  a conserva  2 vezes por semana.